Moitié semi-complète, moitié châtaignes. Pain de 250 gr. Conservation 1 semaine, dégustation : 1 minute.
Farines, graines de sésame, lin, courge, noix, levain
Farines, noix, levain
3/4 farine semi complète et 1/4 farine blanche
100% petit épeautre